Milchtransport


Seit dem 1. Januar 2015  wird die Milch bei jedem Lieferant ab Hof mit dem eigenen Tankfahrzeug gesammelt. Damit wir die AOC-Auflagen erfüllen können, musste der Transport auf die Abendstunden verlegt werden. Mit dieser Massnahme und der Flexibilität der Milchproduzenten können wir garantieren, dass die Milch innerhalb von 24h verarbeitet wird.