Milchlieferanten

Die Milchproduzenten legen die Basis für unser Spitzenprodukt, den Emmentaler AOP. Da es sich um einen Rohmilchkäse handelt, sind die Anforderung an die Milch enorm hoch. Nur wenn die Milchqualität top ist kann daraus ein Emmentaler hergestellt werden. Unsere Milchproduzenten müssen also 2mal täglich und das 365 Tage im Jahr eine Topleistung erbringen!

 

Die Käsereigenossenschaft Thörigen verfügt aus diesem Grunde ein fortschrittliches Qualitäts- und Gehaltsbezahlungssystem. So werden die Topleistungen belohnt.

 

 

Die Milchlieferanten der Käsereigenossenschaft Thörigen sind:

 

Bettenhausen

  • Familie Schaad

Bollodingen

  • Familie Leu
  • Familie Mühlethaler

Grasswil

  • Familie Christen
  • Familie Grossenbacher
  • Familie Grütter
  • Familie Mühlemann
  • Mühlemann Ruedi

Niederösch

  • Familie Hugi
  • Familie Krähenbühl
  • Familie Schwaab

Oberösch

  • Familie Kilchenmann (Hanspeter)
  • Familie Kilchenmann (Stefan)

Bleienbach

  • Familie Bützberger

Oschwand

  • Familie Friedli
  • Familie Gerber
  • Gebrüder Gygax

Seeberg

  • Familie Burkhalter
  • Familie Grütter
  • Familie Reinhard
  • Familie Zbinden

Thörigen

  • Familie Äschlimann (Beat)
  • Familie Äschlimann (Christoph)
  • Familie Günter

Walliswil

  • Familie Wagner
  • Wagner Arnold